Mission de Sabra

Créer des produits savoureux et sains à base d’ingrédients qui dépassent les normes de l'industrie.

Approvisionnement Responsable

C'est bon pour les humains. Bon pour notre entreprise. Bon pour l'environnement. C'est tout simplement bon.

Nous vous présentons les familles de producteurs agricoles à qui Sabra confie la production des pois chiches qu’elle utilise.
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L'un de nos plus beaux exemples de cette pratique est le fait que tous nos pois chiches sans OGM proviennent d’entreprises agricoles familiales.
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Originaire de la région de la Palouse dans la région côtière du nord-ouest des États-Unis (États de l’Idaho, de l’Oregon et de Washington).

Ingrédients Certifiés

Nous examinons chaque ingrédient que nous utilisons pour que vous ayez confiance en les produits Sabra que vous mangez.

Que vous recherchiez des produits sans OGM, sans gluten ou cachers, nous avons ce qu'il vous faut.

        

Centre d’excellence Pearl de Sabra

Tout commence dans la cuisine.

La cuisine du Centre d'excellence Pearl est l’espace de création de toutes les recettes Sabra.

Ici, nous nous regroupons autour de la table pour trouver de nouvelles recettes audacieuses de trempette et de tartinade à offrir aux amateurs des produits Sabra comme vous.

Nous goûtons, touchons, sentons, hachons, mélangeons et partageons de savoureux aliments. Nous réchauffons du pain pita frais. Nous faisons griller des aubergines. Nous faisons griller des graines de tournesol. Nous mangeons avec nos mains. Nous parlons la bouche pleine. Et nous savourons chaque instant. (Comment faire autrement?)

Pearl Center Kitchen

Nous satisfaisons aussi notre appétit insatiable de connaissance des attentes de nos clients pour la suite en nous concentrant sur des recettes qui non seulement offre un bon goût, mais répondent aussi à différents besoins nutritionnels et modes de vie.

Pearl Center Kitchen

Avec autant de savoureuses recettes à créer et à mettre au point, nous passons beaucoup de temps dans la cuisine, cela va de soi. Mais nous ne perdons jamais le contact avec le monde extérieur. Nous restons étroitement liés à notre environnement et nous efforçons de favoriser la durabilité. La preuve, le hummus produit dans nos installations a obtenu la certification LEED Or.

Pearl Center Kitchen

Nous pourrions parler longtemps du centre d’excellence Pearl de Sabra, mais nous pensons que la citation de notre chef de la technologie est très éloquente:

Le Centre d'excellence est l’endroit où l'art rencontre la science pour nous permettre de continuer à réinventer la façon dont les consommateurs du monde entier consomment et savourent les ingrédients sains et frais de nos délicieux plats.

-Tulin Tuzel

Chef de la technologie

Fully enclosed cooking factory

Sécurité Alimentaire

Notre incroyable hummus est préparé dans une cuisine entièrement fermée

Sa préparation commence dès la réception des ingrédients à notre établissement. Tous nos produits sont cuisinés dans un milieu hermétique, à l’abri des contaminants et testés rigoureusement toutes les deux minutes pour s'assurer qu'ils respectent nos normes rigoureuses.